2004年10月アーカイブ

Grimaldi's Pizza (NYC)

2004年10月27日 13:31 しん@かぷ | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

NYでは超有名なPIZZA屋「GRIMALDI'S Pizza」
３店舗あるうちの、Brooklyn店に行きました。
場所は、Brooklyn Bridgeのふもと（付け根）・・・と言えばいいかな。　電車＆徒歩で行けますが、あまり人気（ヒトケ）のないエリアなので、夜などは注意しましょう。

マルゲリータをオーダーしました。　マッシュルームをトッピング。
店の奥にある、石釜で一気に焼き上げるピザは、評判通り美味しかった～。。。。
生地はそんなに薄くありませんが、アメリカにありがちなブカブカしたものでもありません。
日本でいうところの、クリスピーよりモチモチしてます。
腹ペコで行ったので、カミさんと二人で、ぺろりと平らげました。